Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 Receta completa
- Calorías
- 9117 kJ / 2181 kcal
- Proteína
- 21.4 g
- Carbohidratos
- 143.4 g
- Grasa
- 169.1 g
- Grasas saturadas
- 102.1 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 828.2 mg
Recetas alternativas
Masa para empanadillas
1 Std. 40 Min
Brioche
8 Std.
Baguette
3h 45min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 Std. 30 Min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Buñuelos con crema de azafrán
40 Min
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5 Std. 30 Min
Pan básico
3h 45min
Masa de hojaldre clásica
7h
Masa choux
2h
Profiteroles
2h